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  • 正名!“杭州小笼包”原来是“嵊州小笼包”

    薄透松软的外皮、香浓多汁的馅料,每天早晨,一屉热气腾腾的小笼包就能开启活力满满的一天。作为中国一种常见的早餐,小笼包温暖了几亿中国人的胃。但是很少有人知道,遍布全国街头巷尾的“杭州小笼包”并非源自于杭州,它的真正发源地是嵊州。

    2019-07-19
  • 荔枝毛豆变身致富“金元宝” 农产品种植带动农民持续增收

    ”  西荔王果蔬专业合作社内种植的荔枝。(西荔王果蔬专业合作社供图)  目前,合作社已建成面积约4000平方米的果蔬保鲜加工生产基地,果蔬加工生产线2条,15条烘炉,温室大棚30亩。

    2019-07-19
  • 种植枸杞带动宁夏60多万农民增收 “红果果”变成了“金果果”

    吴忠市红寺堡区大河乡,农民姬海霞熟练地摘下一颗颗枸杞,轻轻放入左手的挎篮中。”  在第二届枸杞产业博览会现场,1瓶750毫升的枸杞酵素卖700多元,1盒5片装的枸杞面膜卖100多元,枸杞果糕、麦片、啤酒……琳琅满目的枸杞深加工产品刷新了记者的认知。

    2019-07-19
  • 中国鲍鱼之乡:每三只鲍鱼中有一只来自这里

    世界鲍鱼看中国,中国鲍鱼看福建,福建鲍鱼看连江。沿海各地都产虾酱,但连江的虾酱别有不同——将新鲜小虾研磨之后,加入海盐,经过发酵之后的制品。连江向海、碧海银滩,238公里海岸线串起定海湾山海运动小镇、黄岐国家中心渔港、安凯奇达摄影基地等滨海风光。

    2019-07-19
  • 让百姓“菜篮子”拎得更稳当

    而从新麦收购进度看,国家粮食和物资储备局统计,截至6月30日,主产区小麦累计收购2609万吨,同比增加479万吨,明显快于去年。

    2019-07-19
  • 青海应用前沿科技构建“智慧”生态畜牧业

    (记者 张添福)中国空间技术研究院总体部与青海大学发起的“生态畜牧业星地大数据工程联合实验室”18日在青海西宁宣布启动。青海成立牦牛产业联盟,打造“三江源智慧生态畜牧业平台”,启动青藏高原现代牧场技术研发示范项目,构建青藏高原现代牧场模式等。

    2019-07-19
  • 甘肃瓜州戈壁蜜瓜飘香 引众客商做媒“远嫁”日韩

    7月17日,中国·瓜州第七届蜜瓜枸杞展销会举办。据了解,瓜州已与深圳阳光庄园签订投资5000万元,1000座温室建设,2万吨蜜瓜销售协议;与中粮、中垦集团签订1。5万吨蜜瓜销售协议,被确定为中粮海优蜜瓜直采基地。

    2019-07-18
  • 整治保健品乱象需重拳

    《中华人民共和国食品安全法》要求对保健食品等特殊食品实行严格管理。应关注和关心老年人的健康和需求,特别是子女要关心关爱父母的身心健康,防止老年人因情感空虚被不法推销商钻了空子。

    2019-07-18
  • 年轻人喜爱的“深夜食堂”不仅关乎钱袋子

    当前,很多城市发力“夜间经济”,为“深夜食堂”“深夜书店”“深夜影院”提供了新的发展契机,满足了人们迫切的夜间消费需求。夜间消费的主力军是年轻人,他们提出了怎样的消费需求,是各大城市在发展“夜间经济”时需要着重考虑的问题。

    2019-07-18
  • 好吃好看又好种 自主产权新苹果品种陕西育成

    “瑞雪”苹果由“秦富1号”和“粉红女士”做亲本杂交选育,为优质、晚熟、黄色品种。“瑞阳”“瑞雪”苹果品种于2015年通过陕西省果树品种审定委员会审定,2017年通过甘肃省林木良种审定委员会审定。

    2019-07-18
  • 农产品市场运行上半年基本平稳

    昨天上午,农业农村部举行例行新闻发布会,市场与信息化司司长唐珂在会上通报今年上半年重点农产品市场运行形势。唐珂表示,由于冬春蔬菜主产区受倒春寒和持续阴雨寡照影响,今年春季蔬菜生产和上市的进度推迟,价格持续高位运行,近期随着天气好转,蔬菜集中上市,菜价快速走低。

    2019-07-18
  • 便利店盒饭用油不能藏着掖着

    “本店热餐食材优选,均使用金龙鱼非转基因一级大豆油。食品安全备受消费者关注,食材品质也成为便利店企业竞争力的核心要素之一。当前,便利店行业迎来政策、市场给予的多重红利,便利店企业更应珍惜来之不易的发展机遇,切实做好消费者的食品安全工作。

    2019-07-18
  • 气候变化影响植物生长 茶、咖啡和巧克力未来或消失?

    据外媒16日报道,随着气候变化的不断加剧,越来越多的农作物的生长将受到影响,一些鱼类和动物的数量也可能大大降低。资料图:英国伯明翰,一家咖啡馆推出定制服务,咖啡师能够根据你的要求,制作专属个性咖啡。

    2019-07-17
  • 农业农村部:水果市场供给总量充足 价格涨势趋缓

    农业农村部市场与经济信息司司长唐珂17日表示,近期随着西瓜、甜瓜、桃等夏季时令水果大量上市,水果市场供给总量充足、品种多样,价格涨势趋缓,后期有望步入季节性下行走势。

    2019-07-17
  • 农业农村部:下半年肉类市场供给总体有保障

    农业农村部市场与经济信息司司长唐珂17日透露,预计下半年猪肉供需关系进一步趋紧,猪价继续上涨压力较大,但由于禽肉、鸡蛋、牛奶等畜禽产品产量增加,消费结构调整加快,加之进口猪肉及其制品数量也有所增长,肉类市场供给总体有保障。

    2019-07-17
  • 微经济:黄花菜“热”起来

    产业扶贫要双轮驱动、双向发力,一方面鼓励和扶持要落到实处,一方面群众更要积极投身其中。只有因地制宜,抓住特色,用好政策,才能收获致富希望  在宁夏盐池县,黄花菜风头正劲,成为助力当地脱贫攻坚的“金花”。

    2019-07-17
  • 中国成最大西瓜生产和消费国 “吃瓜群众”将西瓜吃成大产业

    我国成为世界上最大的西瓜生产国和消费国,绿色化、品牌化将助推产业升级 浙江世佳科技市场总监梁远亮认为,作为西瓜农资产品的供应商,要多向瓜农提供优质的绿色环保营养的产品和技术方案,助力瓜农提质增收。

    2019-07-17
  • 黄豆真的对心血管 有益吗?

    据说,美国食品与药品管理局(FDA)不久就会取消自1999年以来所核准的长期声明,即黄豆可能会促进心血管健康。研究人员分析了FDA在2017年的声明中所引用的同样46个实验,发现食用许多黄豆的人,坏胆固醇(LDL)和总体胆固醇都降低,而且46个实验皆显示同样的益处。

    2019-07-17
  • 黄花菜容易中毒? 可能是你吃的方法不对

    黄花菜又叫金针菜、忘忧草、萱草,为百合科萱草属植物,主要产自湖南、陕西、甘肃、山西等地。无论黄花菜中的生物碱是不是秋水仙碱,它能引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道刺激症状的事实是毋庸置疑的,因此食用鲜黄花菜中毒的事件不在少数。

    2019-07-17
  • 大蒜炝锅致癌,是真的吗

    “吃饭不吃蒜,香味少一半;吃肉不吃蒜,营养减一半。而大蒜在煎炒后会微微变得焦黄,有时甚至会“黑煳”,其中过程也包括美拉德反应,自然也会产生少量的丙烯酰胺。虽然拿蒜炝锅并不是好的摄取大蒜中有益物质的方法,但区区几瓣儿炝锅蒜也远远达不到使人得癌症的效果。

    2019-07-17
  • 东阿阿胶缘何遭遇一字跌停

    在经历了多年的涨价后,一贯优秀的白马股东阿阿胶业绩增长骤降。有分析认为,东阿阿胶的业绩下滑或与原材料阿胶价格上涨乏力,渠道囤货动力不足有关。对于自2008年以来已经提价13次,东阿阿胶方面昨天回应北青报记者时表示,单纯认为价格上涨影响了公司业绩的理解过于简单。

    2019-07-17
  • 黑龙江省加大农产品出口打造发展新动能

    题:“龙江绿”飘香国际市场——黑龙江省加大农产品出口打造发展新动能 记者从黑龙江省农业农村厅了解到,2017年以来,黑龙江省农产品出口贸易连续24个月保持5%以上的增速;2018年全省农产品出口实现9.2亿美元,同比增长6.8%。

    2019-07-16
  • 走出散小弱困局 小土豆种出大名堂

    ”  被经营规模“散、小、弱”困扰的松杉村,要想靠土豆产业脱贫,迫切需要走出一条新路。目前在松杉村,在龙头企业、合作社的带动下,参与土豆产业的贫困户们生活有了不小的起色。

    2019-07-16
  • 网售减肥药公益诉讼可资借鉴

    希望这一全国首起向互联网法院提起的公益诉讼案件能够成为“法治标本”,给类似案件以参照与借鉴。对于各地相关部门来说,要保护网购消费者的合法权益,就要敢于亮剑,要强化监管力度,严厉打击网络犯罪,要勇于维护网购群体的权益,要强化公益诉讼职能,要守土有责,对网络犯罪予以迎头痛击。

    2019-07-19
  • 时令鲜果上市 沪上出现“助农增收”志愿者

    盛夏将至,水蜜桃等时令鲜果正在密集上市。国家地理标志产品——上海南汇水蜜桃,果体个头大、皮薄肉厚、入口多汁,是沪郊的品牌名果之一。

    2019-07-16
  • 内蒙古40万斤无公害瓜隔空喊话:“吃瓜群众”们,你在哪里?

    良种场村委会供图  正值酷暑时节,西瓜、香瓜、蜜瓜走俏全国水果市场,真正满足着吃瓜群众的舌尖味蕾。然后,良种场村的50亩冷棚西瓜种植基地无人问津,鲜有收购商和采摘游客的身影,40万斤西瓜、哈密瓜和香瓜处于滞销状态。

    2019-07-16
  • 铲除“健康谣言” 走出“养生焦虑”

    “多吃菠菜可以补铁”——这个说法称得上是食物养生领域中有名的“定理”之一。网络上现今有句流行语——“造谣一张嘴,辟谣跑断腿”,说的就是谣言往往来势汹汹,一些民众不经认真辨别便轻信。

    2019-07-16
  • 北京首批90辆蔬菜直通车统一标识

    昨天上午6点,喷涂着全新标识“北京市菜篮子工程”、标注着服务电话的社区蔬菜直通车开进了海淀区石油大院。初步统计,北京市各类蔬菜零售网点已达9000余个,2019年上半年新增141个,培育形成了新发地百舸湾、大农天下、鑫亨原等近10家骨干蔬菜直通车企业,拥有近300辆蔬菜直通车,走进全市438个社区,年服务200余万名市民。

    2019-07-16
  • 农业农村部加快推进乡村治理体系建设试点

    今年中央一号文件明确,开展乡村治理体系建设试点示范和乡村治理示范村镇创建。今年6月中办、国办印发关于加强和改进乡村治理的指导意见明确了相关任务。

    2019-07-16
  • 跟一次性餐具“说再见”

    上海市闵行区一家快餐店店主马先生表示,此前对默认没有勾选餐具的订餐不配备一次性餐具,但接到较多投诉。”同济大学循环经济研究所所长杜欢政表示,这一方面需要进一步提升公众绿色消费意识,另一方面也应推广环保餐具的使用。

    2019-07-15
  • “黑餐馆”“幽灵外卖”频现 网络餐饮平台如何治理?

    陈音江坦陈,面对网络餐饮经营具有虚拟性、隐蔽性和跨地域性等特点,网络餐饮目前仍然存在食品安全隐患发现难、调查取证难、有效查处难等问题。这不仅需要监管部门保持严惩重罚的高压态势,还需要凝聚各种社会力量,共同把网络餐饮推上健康发展的正轨。

    2019-07-15
  • 航拍壮观万人龙虾宴 重达一吨“大龙虾”色香味俱全

      7月13日傍晚,河南洛阳老君山举行“万人龙虾宴”,现场青花瓷盘中的一只超级大龙虾引人注目。据介绍,这只超级大龙虾是用一吨重的小龙虾现场炒制拼合而成,色香味俱全,令人大开眼界,垂涎欲滴。 王中举 摄

    2019-07-15
  • 全国夏粮又获丰收 总产量较上年增长2.1%

    (记者陆娅楠、高云才)国家统计局今日公布的全国夏粮生产数据显示,2019年全国夏粮总产量14174万吨(2835亿斤),比2018年增加293万吨(58.6亿斤),增长2.1%。扛稳粮食安全的重任,深入推进农业供给侧结构性改革,质量兴粮、绿色兴粮、品牌兴粮,今年夏粮量增质优。其中,山东、河南、安徽、江苏等省夏粮每亩产量增加15公斤以上。

    2019-07-15
  • 尼罗河上的渔业新星:小龙虾也是中国制造

    ”  经过20分钟清洗、40至60秒油炸、15至20分钟冷却、10秒抽真空等一系列流程,小龙虾进入冷库,等待搭乘当晚开罗到北京的航班。埃及渔业局局长哈立德·艾哈迈德·赛义德说:“尼罗河小龙虾已经成为‘一带一路’倡议下,非中贸易造福民众的案例。

    2019-07-15
  • 粮食够吃,为啥还进口

    我国粮食连年丰收是不争的事实,2017年人均粮食占有量达到889斤,超过世界平均水平。但是,我国每年还要进口超过1亿吨的粮食,大豆对外依存度更是超过80%。多位专家在接受经济日报记者采访时表示,当前我国口粮安全问题基本得到解决,粮食安全的内涵发生深刻变化,粮食供需存在结构性短缺,粮食质量得到前所未有的重视。

    2019-07-15
  • 粮油巨头将成“创业板一哥”?

    从归母净利润观察,2018年净利润超过益海嘉里的食品饮料板块公司仅有4家,分别是贵州茅台净利润为352.04亿元、五粮液为133.84亿元、洋河股份净利润为81.15亿元、伊利股份净利润为64.40亿元。

    2019-07-15
  • 我国冷水鱼产业前景广阔

    在我国,冷水鱼养殖已有50余年的历史,2018年,我国鲟鱼产量约8万吨,鲑鳟鱼产量达4。4万吨。

    2019-07-13
  • 农业农村部要求 有力打击有效防范“炒猪”行为

    :“炒猪”行为涉嫌妨害动物防疫,严重影响非洲猪瘟防控工作正常开展,严重破坏生猪生产秩序,严重损害养殖者合法权益,必须有力打击、有效防范上述“炒猪”行为,切实保障生猪养殖业生产安全。

    2019-07-13
  • 獐子岛收到顶格处罚告知书,这次扇贝不“背锅”

    因“扇贝门”被大众熟知的深圳证券交易所上市公司獐子岛,7月11日再次发布了一则轰动市场的公告。这一次,不再是公司宣布“扇贝跑了”,而是代中国证监会宣布“公司跑不了了”:证监会对其下达了行政处罚及市场禁入事先告知书。

    2019-07-13
  • 整治虚假保健品须建立长效监管机制

    保健品产生快速疗效,这本身是最可疑的,但反而是这种疗效,强化了人们对保健品的迷信。

    2019-07-12

部委快讯

财政部、国家粮食和物资储备局部署实施“优质粮食工程”

财政部、国家粮食和物资储备局近日联合发布意见,部署深入实施“优质粮食工程”,进一步把惠农利民的好事办实办好。

人 物

韩长赋:夏粮不只是丰收 丰收的质量也有提升

今年夏粮最大的特点还不只是丰收,更重要的是结构调优、质量提升、方式转绿。

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